Degustazioni DiVine

augustalis

Augustalis Aglianico del Vulture 2008

Caratteristiche organolettiche colore: rosso rubino intenso con lievi riflessi granati, di grande consistenza profumo: Bouquet vinoso e personale con profumo delicato di viola e ribes. palato: Sapore asciutto, pieno ed intenso, piacevolmente tannico. temperatura di servizio: 18° C grado alcolico: 14 % vol. dalla vigna alla tavola Azienda giovane e dinamica, nata dal desiderio di promuovere il territorio …

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Conti di Buscareto Rosè brut

Caratteristiche organolettiche colore: rosa tenue dai riflessi rubino, perlage fine e persistente profumo: bouquet fine ed elegante dalle note di petali di rosa e ciliegia palato: fresco e asciutto, leggermente aromatico temperatura di servizio: 6°- 8° C grado alcolico: 12% vol. dalla vigna alla tavola L\’azienda agricola Conti di Buscareto possiede vigneti per circa 70 …

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Caluso Spumante DOC 2007

Caratteristiche organolettiche colore: paglierino molto elegante con fine perlage profumo: dominato da aromi maturi che ricordano erbe aromatiche essiccate una leggera crosta di pane e menta palato: pieno con entrata robusta seguita da una sensazione leggermente citrica temperatura di servizio:10°- 12° C. grado alcolico: 12 % vol Dalla vigna alla tavola La storia della Cantina …

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Niades 2011 Brachetto d\’Acqui Docg

i quattro sensi… colore: poco più che rosato, cerasuolo. profumo: aromatico dal caratteristico sentore muschiato, intenso, fine ed elegante con note floreali. palato: dolce, morbido, delicato, sapido e persistente, leggermente vivace. musica da degustazione: presto con il video di presentazione del prodotto… temperatura di servizio: 7-8°C grado alcolico: 5,5% vol. dalla vigna alla tavola… Cascina …

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Lacrima di Morro d\’Alba 2008

Caratteristiche organolettiche colore: rosso rubino intenso dai riflessi violacei profumo: sentori di petali di rosa appassita (descrittore dominante), rosa,piccoli frutti rossi di sottobosco con leggero boise\’ e speziato (pepe rosa),fine. palato: caldo, morbido,vellutato; finale fruttato e fresco con notevole persistenza aromatica. temperatura di servizio: 16°- 18° C. grado alcolico: 12,5% vol. Dalla vigna alla tavola …

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grignolino asti

Grignolino d\’Asti 2011

Caratteristiche organolettiche colore: rosso rubino chiaro e brillante che tende al granato con l’invecchiamento. profumo: floreale con note di rosa e frutti rossi come mirtilli, fragole e con un finale di spezie palato: fresco, sapido e persistente, leggermente e piacevolmente tannico. temperatura di servizio: 14-16°C grado alcolico: 13% vol dalla vigna alla tavola I Marchesi …

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moscato asti

Felice Moscato d’Asti 2012

Caratteristiche organolettiche colore: giallo paglierino. profumo: fine, intenso. Profumo floreale e fruttato con note di pesca bianca palato: gusto fresco, fine e persistente temperatura di servizio: 8°-10° C grado alcolico: 5,5% vol. Dalla vigna alla tavola I Marchesi Incisa della Rocchetta sono una delle più antiche famiglie del Piemonte. Per secoli sono stati dediti  alla …

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taste match torino roma

FERNANDOWINE DINNER – Torino

Come promesso ecco la seconda tappa dell’evento enogastronomico dell’anno presso un altro ristorante di Torino. Dopo il successo riscontrato presso lo Stars&Roses dello scorso 28 Gennaio, questa volta vi aspetto da Bontà d’Amare in via S.Francesco da Paola 46/B. La formula è sempre la stessa: 4 foodblogger entreranno nella cucina del ristorante per preparare un …

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saperavi vino di georgia

Saperavi, sapore di Georgia

Il Saperavi è un nativo di Kakheti(Georgia), ma viene coltivato in Moldavia, in Crimea, Turkmenistan, Tagikistan, Azerbaigian, Uzbekistan e poi un po’ qui e là in quello che una volta era l’URSS. Poi approfondendo, per pura passione del vino, e naturalmente, non per la gloria delle regioni di cui sopra, si scopre che di Saperavi ce ne sono più …

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